先日、スペイン料理店で「イカスミのパエリア」を初めて食べました。
普通タイプのパエリアは何度も食べたことがありますし、作ったりもしますが、イカスミパエリアは初めてでした。
見た目は真っ黒で正直、これを見て食欲がそそられる、という訳はありませんでしたが（笑）、イカスミの香りやお米の炊き方が素晴らしく、一瞬で虜になりました。
また、セットで付いてきました自家製マヨネーズを付けると、深みがさらに増し、もはや絶品レベルの味でした。
最初にこの料理を考えた人は天才だと思います。
よくこんな見た目の料理を発明したなと（笑）
そんなこんなで絶品だったイカスミのパエリア。
あの味がどうしても忘れられず、家で作ってみました。
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Jリーグチーム、アビスパ福岡の財政危機を救うために、博多の有名明太子屋さん「ふくや」が始めた企画、アビスパ福岡支援商品の明太子を購入しました。
この商品は、全額がアビスパ福岡の支援に回るらしく、地元チームを愛するふくやの心のこもった企画です。
利益の全てではなく、売上の全てを寄付するあたり、ふくやの本気と愛情を感じます。
私自身はアビスパのサポーターではありませんが、博多のような大きな街には絶対にチームを存続させるべきと思いますので、明太子１つでも多少の支援となればと思い購入しました。
ニュースによれば、購入者の8割が県外だったらしく、この支援商品も販売日に即日完売したそうです。
全国のサッカーファンの熱い思いが感じられて、胸がジーンときますね。
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